Anbau und Ernte
Wo wird angebaut?
Auf dem Brummhof Itzenbüttel wird auf einer Fläche von über 5000m² Bio‐Gemüse nach Bioland Richtlinien angebaut. Für unsere SoLaWi wachsen dort über 40 verschiedene Gemüsesorten entsprechend der Zahl unserer Mitglieder. Die Gärtner:innen freuen sich auf freiwillige Helfer, jeder kann mitmachen ‐ muss aber nicht.
Das Gemüse wird dann in unserem Depot in Jesteburg zur Abholung für Euch bereitgestellt.
Aktuelle Abholung:
Freitag 25. September
15:00 – 19:00 Uhr
| Kultur | einfacher Anteil | |
|---|---|---|
| Brokkoli | 1 | Stück |
| Kartoffel Heiderot | 560 | g |
| Knollenfenchel | 2 | Stück |
| Kohlrabi | 1 | Stück |
| Kürbis Hokkaido | 1 | Stück |
| Möhren | 640 | g |
| Tomaten | 860 | g |
| Zwiebeln | 540 | g |
Übrigbeblieben sind heute:
Heute, Freitag 25. September sind übergeblieben:
- Brokkoli
- Kartoffel Heiderot
- Knollenfenchel
- Kohlrabi
- Kürbis Hokkaido
- Möhren
- Tomaten
- Zwiebeln
Wer möchte, kann jetzt zugreifen. (Nur aus der SoLaWi-Restekiste, nicht das aus dem Verkaufsstand des Brummhofes!)
Adresse:
Itzenbütteler Brumhof 1
21266 Jesteburg-Itzenbüttel
Ernteanteile
Wie sieht so ein Ernteanteil eigentlich aus?
Damit Ihr Euch eine Vorstellung davon machen könnt, was euch erwartet, wenn Ihr Euer Gemüse abholt, haben wir hier ein paar Beispiele aus der Vergangenheit abgelichtet.
Daraus lässt sich zwar nicht ableiten, dass Ihr genau sowas bekommt, denn die Ernte kann natürlich auch anders ausfallen, aber ein Anhaltspunkt ist es auf jeden Fall.
Wie wächst diese Woche das Gemüse?
Erstmal vorab ....... eine Grundvorraussetzung damit die Titelfrage immer mit "GUT" beantwortet werden kann, ist natürlich ein starkes "Ackerteam". Seit 1.April ist Ingrid (2.v.r) mit im Team und jetzt im Juni ist Jasper als Praktikant der Rudolf-Steiner-Schule mit auf dem Brummhof und packt auch schon kräftig mit an.
Im Folientunnel ist die Bepflanzung mit Gurken und Tomaten abgeschlossen. Trotz des etwas wechselhafteren Wetters wird die Gurkenernte hoffentlich dann bald starten können und die Abwechslung bei der Ernteabholung nimmt zu.
Im Freilandbereich sind bereits alle Kulturen, ausser Herbst/Winterkulturen, gepflanzt. Der Anblick der verschiedenen Gemüsebeete lässt erahnen, welche Vielfalt auf der Anbaufläche im Laufe des Jahres heranwächst.
Damit es richtig Spaß macht, gibt es bald wieder Mitmachtermine (werden in Kürze kommuniziert) !